Déjeuner Catalan 2024

Description

Journée Catalane Perpignan 2024

Départ de Narbonne vers Rivesaltes avec notre autocar grand tourisme, pour toutes les autres communes merci de nous contacter pour vérifier le tarif et la faisabilité.

11H00 - VISITE ET DEGUSTATION DE VINS DU TERROIR A RIVESALTES
Arnaud de Villeneuve est installé sur la commune de Rivesaltes dans les bâtiments d’une cave historique datant du début du XXsiècle. Elle regroupe plus de 300 vignerons qui exploitent plus de 2000 hectares de vignes. Ce vignoble, aux terroirs très diversifiés, est implanté au nord de la plaine du Roussillon. Dans le respect des terroirs et de l’environnement, ils y élaborent principalement des vins d’Appellation d’Origine protégée en Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon villages, Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes. Une palette complétée par des vins d(indication Géographique Protégée, en Côtes Catalanes et en Pays d’Oc

12H00 - DÉJEUNER CATALAN
Apéritif servi à part, avec Muscat sec, Muscat de Rivesaltes, Amuses bouches
Salade Catalane ( anchois, œufs, tomates, oignons, salade )
Poulet sauce gambas
Crème brulée catalane
¼ de vin et café

15H00 - VISITE DE LA FORTERESSE DE SALSES
Ce château surprenant est un ouvrage militaire construit entre 1947- 1502 par les rois catholiques espagnols, Ferdinand II d’Aragon et Isabelle de Castille « un verrou entre la Catalogne et la France » construit à la fin du XVe siècle par Francisco Ramiro Lopez, grand architecte espagnol dans un tout nouveau style architectural. Elle devait permettre de résister aux invasions et aux attaques de l’artillerie moderne. (une partie de la visite est commentée et l’autre libre)

16H00 - RETOUR DANS VOTRE REGION